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Brochetas asadas de carne y vegetales
Domingo Food Receta Sin categoría Weekend

Brochetas

Nos invitaron a esta comida de domingo con la familia,  y yo nunca me había puesto a hacer brochetas, las había comido pero definitivamente saben más ricas cuando tu las haces.

Algo de los que necesitas:

Carne partida en cubos

Tocino en cubos

Pimineto verde

Pimiento rojo

Cebolla en cubos

Palillos de madera para brochetas

Lo que necesitas es; remojar los palillos un par de minutos para que no se quemen en la brasas.

Marinar la carne perfectamente, y un poco de sal en las verduras,  ya en las brasas les pusieron un “adobo” del super con un poco de chilito y aceite de oliva y especias.

Mi único consejo es que pongas tu carne en las dos ultimas partes de la brocheta para que no se te quemen las verduras que estarán más cerca del fuego. Un riquísimo y picoso guacamole y carne asada para complementar esta comida.

¡Disfruta tu brochetas asadas!

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