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Ensalada verde con frutas

Y esto pasa cuando improviso con lo que tengo, aunque los resultados casi siempre son más que experiementales, a veces le atino y me gusta el resultado.

Estoy harta de las ensaladas con lechuga, y encontré desde hace tiempo el sustituto perfecto, verde también con un sabor dulce y muchas formas de comerla, es espinaca, la de Popeye,  pero es mejor fresca sin congelar ni enlatada.

No se quien me dijo que cuando tienes antojos de algo muy particular, es porque tu cuerpo lo necesita, y  hoy mi cuerpo me pedía a gritos frutas y verduras. Hice esta ensalada, seguro me inspire inconscientemente, de muchas que he visto o probado, aquí algunas otras Ensaladas.

Los ingredientes que use fueron:

– Espinacas baby

– Árandanos deshidratados

– Uvas verdes sin semilla en mini rodajas

– Nuez en trozos

– Tuna en pedacitos

Las tunas que fueron un hallazgo para esta temporada, hacia más de dos años que no las probaba, son perfectas por frescas y el color es perfecto.


Fruta mexicana Tuna

 

Tunas, pruébala fría es lo máximo

Ensalada Verde con Espinacas Uvas Árandanos Tunas y Nuez

Ensalada Verde con Espinacas Uvas Arándanos Tunas y Nuez

Ensalada verde y pasta

Ensalada verde y pasta

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