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Muffins de Zanahoria


La mejor forma para comer algo dulce  para el antojo y no ir corriendo a la tienda, aprendí a hacer el pastel de zanahoria y ahora con estos mini muffins del mismo sabor.

Además de que saben super ricos, son muy baratos de hacer y la receta la más fácil del mundo, un muffin tendrá como unas 200 calorías, así que no estamos tan atascados como con unos chocorroles o algo así jojo

Les dejo la receta de los famosos muffins de zanahoria

2 tazas de zanahoria rallada

1 1/2 taza harina

1 1/2 cucharada de polvo para hornear

1 1/2 cucharada bicarbonato

3/4 cucharada de sal

1 cucharada canela

1/4 taza nuez picadas

3/4 taza aceite

3 huevos

Taza azúcar morena

1 cucharada vainilla

25 miinutos en el horno a 180°C

Pruebalos, son deliciosos y espojosos

muffin de zanahoria 1

aceite

azucar

polvo para hornear

bicarbonato

canela muffin

huevos

capacillos de corazón

mezcla de muffins

capacillos de muffin muffins de zanahoria

muffins de zanahoria homemademuffins de zanahoria hechos en casa

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